Ich hab heute gekocht/gebacken. Und zwar hat sich mein Mann gefüllten Blätterteig gewünscht, und da ich ja eine Good-Wife bin, hab ich ihm den Wunsch erfüllt ;-)
Zutaten variieren, ich hatte im Endeffekt viel zu viel über. Ich schreib euch aber mal auf, was ich hatte:
2 x 500gramm Hackfleisch
2 Rollen frischer Blätterteig
1 Päckchen Feta
200gr geriebenen Gouda
2 Eigelb
2 Zwiebeln
2 Dosen Champignons
Salz, Pfeffer, Paprika
Backzeit: bei 200°C ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind!
Anhand des Videos auf Youtube könnt ihr die einzelnen Arbeitsschritte sehen. Ich wünsch euch viel Spaß beim anschauen und nachkochen!
Das mach ich gleich mal morgen für meinen Schatzi:)
AntwortenLöschenLg Anna
http://blueberrycubcake.blogspot.com/2011/11/inglot-haul-teil-2.html
Die sehen ja megalecker aus, muss ich auch mal probieren nur paar Dinge ersetzen da ich Vegetarier bin. ^^
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