Huhu :)
Ich hab heute gekocht/gebacken. Und zwar hat sich mein Mann gefüllten Blätterteig gewünscht, und da ich ja eine Good-Wife bin, hab ich ihm den Wunsch erfüllt ;-)
Zutaten variieren, ich hatte im Endeffekt viel zu viel über. Ich schreib euch aber mal auf, was ich hatte:
2 x 500gramm Hackfleisch
2 Rollen frischer Blätterteig
1 Päckchen Feta
200gr geriebenen Gouda
2 Eigelb
2 Zwiebeln
2 Dosen Champignons
Salz, Pfeffer, Paprika
Backzeit: bei 200°C ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind!
Anhand des Videos auf Youtube könnt ihr die einzelnen Arbeitsschritte sehen. Ich wünsch euch viel Spaß beim anschauen und nachkochen!
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Das mach ich gleich mal morgen für meinen Schatzi:)
AntwortenLöschenLg Anna
http://blueberrycubcake.blogspot.com/2011/11/inglot-haul-teil-2.html
Die sehen ja megalecker aus, muss ich auch mal probieren nur paar Dinge ersetzen da ich Vegetarier bin. ^^
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